Njega tijela » Pravilna hrana » Što se može jesti kada upala gušterače: popis korisnih proizvoda

Što se može jesti kada upala gušterače: popis korisnih proizvoda

1 Cilj dijeta kod bolesti

U slučaju kroničnog oblika pankreatitis izliječiti takvo stanje do kraja je nemoguće. Međutim manifestacije stanja mogu biti smanjene na najnižu razinu kroz smanjenje upale. Kroz korištenje prehrane i provođenje terapijskih mjera pomoću enzima događa sprječavanje manifestacije bolesti.

Na načela konzumiranja hrane u slučaju bolesti treba pripisati sljedeće:

  • proizvodi kod upala gušterače, koji jede bolan, mora biti s visokim sadržajem proteina;
  • potrebno je znatno smanjiti ugljikohidrate i masti u hrani;
  • u potpunosti eliminirati alkoholna pića;
  • pridržavati se ograničenja vezanih uz konzumiranje masti, ulja;
  • uzimanje vitamina i lipotropic sredstva;
  • često postoje, 5-6 puta na dan;
  • strogo pridržavanje utvrđenih pokazatelja kaloričan obrok, 2500-2600 kcal dnevno.

2 Preporuke o prehrani

Pogledajmo detaljnije što se može jesti kada upala gušterače, te analizira popis proizvoda. Dopuštene namirnice:

  • dijeta meso;
  • kukuruz i žitarice;
  • povrće, u kojima postoji visoka koncentracija škroba;
  • mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
  • ustajali kruh.

Što se može jesti kada upala gušterače: popis korisnih proizvoda

Preporučujemo da se upoznate

Meso bolesti uzima hranu samo u kuhana obliku i bez kože. Meso piletine, zeca, puretina - to dopuštene namirnice. Posebne korisnost imaju kaša kuhana na vodi. Gotovo sve žitarice dopušteni za upotrebu. Najkorisniji je ječam. U sastav preporučuje povrće uključeni kuhani krumpir, mrkva na pari, repa, brokula i ostale Vrlo koristan je riža bujon.

Neke mahunarke, posebno grašak, grah i leća, - to zabranjene proizvode prilikom upala gušterače, osobito u slučaju pogoršanja bolesti. Razlog je u tome što su mahunarke se odlikuju visokim sadržajem vlakana, koji poboljšava rad želuca. Ishod nastupa pojavu iritacija sluznice, teško počinju isticati plinove.

Reakcija predstavlja način prehrane pogoduje pojačana proizvodnja enzima gušterača, što izaziva pojavu novih procesa upale. Međutim, u fazi remisije bolesti mahunarke bez straha može uključiti u prehranu.

Što se može jesti kada upala gušterače: popis korisnih proizvoda

3 Od čega treba odustati?

Razmislite popis proizvoda pri upala gušterače, koji ne smiju konzumirati. Kada dijagnosticiranje bolesti, zabranjeni za upotrebu:

  • meso, karakterizira visoka masnoće: paprikaš, ražnjići, kotlet (osim toga, kućne ljubimce iznutrice i juhe, kuhani na bogat juhe);
  • vrste riba s visokim udjelom masti, jaja, konzervirana hrana;
  • jaja koja su pržena ili zavareni kuhano;
  • gljive u bilo kojem obliku;
  • svježe brašna proizvode i pripremljena od raženog brašna;
  • mliječni proizvodi s visokim masnoće, sirevi, sladoled, kokteli od mlijeka;
  • povrće s visokom razinom vlakana, sirovi;
  • sirovo voće, posebno kiselo;
  • začini;
  • brza hrana;
  • slatke hrane;
  • kava, kakao, krupan čaj.

Što se može jesti kada upala gušterače: popis korisnih proizvoda

Posebnu pozornost treba posvetiti zabrani na alkoholna pića.

To je zbog činjenice da su pod njihovim utjecajem nastaju akutne napadaje boli. Važno je usredotočiti se na dodjeli toga što možete imati pri upala gušterače i da se ne može. U ovom slučaju može biti sastavljena je tablica s jasnom naznakom proizvoda. Zbog toga u prehrani će se uključiti korisne za organizam proizvodi i pojave konfuzije s izborom hrane.

4 Opća pravila

Što jesti kod bolesti želuca i kako se pravilno hraniti? Neophodna stvar je pravilna priprema hrane. Dopuštene za uporabu proizvodi su izloženi termičke obrade korištenjem parobrodi ili su kuhani u vodi. U slučaju remisije bolesti hrana može biti pečen u pećnici s dodatkom male količine ulja, najbolja opcija je priprema hrane u vlastitom soku. Ne smije se konzumirati vrlo hladnu ili vrelu hranu, temperatura mora odgovarati sobnoj ili biti toplo.Liječenje bolesti prehrane podrazumijeva posjedovanje informacije o tome na koji način napajanja ispravan. Porcije koristi obrok bi trebao biti sasvim malim, učestalost unosa hrane - oko 6-8 puta na dan.

Što se može jesti kada upala gušterače: popis korisnih proizvoda

Trajanje poštivanje strogih dijeta mora biti 2 mjeseca i više. U slučaju teškog oblika bolesti je takav način prehrane provoditi duže vrijeme, to jest od šest mjeseci do 8 mjeseci. Posebnu pozornost treba posvetiti primanju hrane pri padu bolesti. U sastav dopuštenih proizvoda pri tom su uključeni:

  • jaja ne samo piletinu, ali i prepelice, kuhani kuhano;
  • pudinzi i žele prirodni;
  • mliječni proizvodi;
  • juha pripremljena od šipurka, compotes, žele;
  • pluća čajevi, kava.

Osim toga, ne postoje ograničenja na određene vrste hrane i jela. To se odnosi na kaša, pripremili na vodu, pire od povrća, kuhan kao od jednog proizvoda, tako i u suradnji s prehrambenim mesom. Svakako je potrebno pridržavati se ograničenja u konzumiranju soli, šećera, slatkog proizvoda.

U sastav neželjenih pri liječenju bolesti su uključeni sljedeći proizvodi: cool mesa, kupus, jaja i sl.

Što se može jesti kada upala gušterače: popis korisnih proizvoda

5 Savjeti pri pogoršanje

U slučaju pojave većina akutnoj fazi stručnjaci propisati pacijentu poseban plan liječenja. U skladu s tim planom na prvi dan možete piti samo prirodne piće ili mineralna voda bez plina. Nakon prestanka simptoma boli mogu se koristiti neke proizvode, posjeduju korisna i ljekovita svojstva: žele, juha, kuhana riža ili heljda. Ako nema povraćanja i mučnine pacijent može piti mlijeko s niskim masnoće, postoji mrvice i sir. U kasnijim postepeno u prehranu mogu se uključiti pire od povrća, juhama na vodi.kuhana meso može biti dozvoljeno tek nakon potpunog povlačenja bolesti.

Posebnu pozornost posvećuje veličini porcije, početnog razdoblja on je do 10 žlica obrok za 1 obrok. Obroke treba vršiti kroz pravilnim vremenskim razmacima.

Potrebno je potpuno isključenje iz napajanja štetnih proizvoda. Zahvaljujući tome u budućnosti prestaje ponovljene pojave napada. U početnoj fazi morat će se naviknuti na takav način prehrane, dalje kroz nekoliko mjeseci tijelo navikne na to. S ciljem poboljšanja okusa kvalitete jela mogu se koristiti u malim količinama začina i bilja.

Podaci svjedoče o tome, da kada dijagnosticiranje pankreatitis kod čovjeka najviše bitna stvar je pravilna prehrana. Ona djeluje kao jedini način koji može spriječiti bolest i zaustavi procese upale. Posebno vrijedi da je takva odredba u slučaju kroničnog oblika i pogoršanja.

Ključni razlog zbog čega nastaje pankreatitis, je nepravilna prehrana i nedostatak brige za svoje zdravlje. U vezi s tim stručnjacima je dodijeljena za poseban režim prehrane. Zbog toga se pojavljuje mogućnost uspostavljanja aktivnost gušterače, uključujući i cijelog probavnog procesa.