Njega tijela » Pravilna hrana » Što jesti kod šećerne bolesti tipa 2: pravila, meni

Što jesti kod šećerne bolesti tipa 2: pravila, meni

Dijabetes drugog tipa se nazivaju bolešću "starije dobi", što se dešava kod ljudi starijih od 40 godina. Prekomjerna tjelesna težina – jedan od razloga može izazvati početak bolesti. Za učinkovito suzbijanje porasta simptoma nužno pridržavati strogih režima prehrane. Unatoč činjenici da je dijeta u šećernu 2. tip je žestoka, se treba pridržavati u životu. Glavni joj je zadatak su smanjenje tjelesne težine pacijenta, smanjenje opterećenja na gušteraču.

Smjernice prehrane

Što jesti kod šećerne bolesti tipa 2: pravila, meni

Kao rezultat od dijabetesa tipa dva nastaje kronični poremećaj metabolizma. Nepravilno rukovanje probavni sustav je povezan s nedostatkom i nemogućnosti da u potpunosti apsorbiraju glukozu. Kada je blaži oblik dijabetesa tipa dva – dijeta može biti liječenja i ne zahtijeva posebne primjene lijekova.

Unatoč činjenici da je za svakog pacijenta se izrađuje svoj, individualni način napajanje preko agregata uobičajene znakove obrok za bolesnika od dijabetesa drugog tipa izrekao u jedinstvenu shemu, zvao "stol broj 9". Polazeći od ove osnovne prehrane, stvara se privatna shema, prilagođen pod svaki slučaj.

  1. U zdravstvenoj prehrani je vrlo važan je omjer bjelančevina:masti:ugljikohidrati". U ovom slučaju to bi trebalo biti "16%:24%:60%". Ova distribucija osigurava optimalan unos u tijelo pacijenta "građevinski" materijal.
  2. Za svakog pacijenta se izračunava svoju privatna dnevne potrebe kalorija. Količina energije dopremljene s hranom ne smije prelaziti provedeno u organizmu. Općenito liječnici savjetuju uspostaviti dnevne stope za žene od 1200 Kcal, a za muškarce od 1500 Kcal.
  3. U prvom redu treba isključiti iz prehrane šećera, zamjenjujući ih.
  4. Prehrana bolesnika mora biti vitamin, i bogata elementima u tragovima i celuloza.
  5. Konzumiranje životinjskih masti je potrebno smanjiti na dva puta.
  6. Nužno povećanje broja obroka do 5 ili 6 puta. A svaki od njih treba ispravno kombinirati s fizičkim opterećenjima. Također pokupio pijenje lijekova (hipoglikemijsko).
  7. Večera bi trebala biti najkasnije 2 sata prije spavanja.
  8. Potrebno je da u pauzama između obroka činili ne manje od tri sata.

Čovjek koji pate dijabetesa vrlo važno pravilno sastaviti način napajanja i odaberite odgovarajući izbornik, koristite preporuku liječnika pri odabiru proizvoda. Ne možete se baviti amaterski, jer to može pogoršati bolesti.

Dopuštene namirnice i gotova jela

Što jesti kod šećerne bolesti tipa 2: pravila, meni

Pacijentu s tom dijagnozom morati doživotno držati dijetu. To je pravi izbor sigurnih proizvoda u mogućnosti pružiti čovjeku dostojan život. Pacijentu je dozvoljeno jesti određene namirnice.

  1. Kruh. U malom broju dopušteno dijabetičar ili raženi kruh. Slobodno dozvoljeni za upotrebu proizvod, koji se priprema od mekinja. Obični pekarskih proizvoda i tjestenine dozvoljeni u vrlo ograničenom obliku, ili uopće ne isključuju.
  2. Povrće, ljekovito bilje. Pati od dijabetesa, može i treba dodati u svoju prehranu svježe povrće. Kupus, kiseljak, tikvice, krastavci, luk, i drugi izvori prehrambenih vlakana povoljno utječu na metabolizam i pridonose njegovu normalizaciju. Krumpir kuhani, cikla i mrkva dozvoljeno konzumirati više od 200 g dnevno. Kukuruz i proizvodi obitelji mahunarki možete jesti s oprezom i u malim količinama.
  3. Od voća i bobica bez ograničenja se može jesti brusnice, dunja i limun. Ostali proizvodi iz ove grupe je dozvoljeno jesti u ograničenim količinama. Potpuno zabranjena voća i bobičastog voća nema.
  4. Od začina i dodataka jelima s ovlaštenim može se pripisati papar, cimet, začinjeno travama i senf. Začin za salate i ne-masnu home majoneza koristiti rijetko i s oprezom.
  5. Low-fat mesnih i ribljih juha je također na popisu dostupnih na zahtjev. Rješavat i povrća, juhe.
  6. Sir i jogurt sa niskim masnoće također dobiti zeleno svjetlo.
  7. Riba. Princip prilikom konzumiranju ribe u hranu: što manje to sadrži masti, to bolje za organizam. Dozvoljeno je jesti dnevno 150 g. ribe.
  8. Za pacijenta je važno ograničiti u uporabi masnog mesa. Možete ga ne više od 100g dnevno isključivo jede kuhana ili pečen obliku.
  9. Žitarice. Čovjek koji u dijagnostici dijabetesa drugog tipa, može priuštiti zob, jedva i heljda kaša. Pijenje prekrupa od ječma i proso žitarice želite smanjiti.
  10. Od pića treba preferirati biljnih čajeva, zeleni čajevi. Možete piti mlijeko i mljevenu kavu.
  11. Svježi sir smanjene masnoće dopušteno u čistom obliku, i kao složenci, syrnikov i drugih gotovih jela.
  12. Zbog obuhvaćen kolesterola jaja se mogu jesti, ne češće od jednom tjedno u količini, ne više od dva komada. Dozvoljeno nekoliko opcija za kuhanje: omlet, kuhano meko ili tvrdo kuhana, ili dodajte ih u sastav drugih jela.

Kao što se vidi iz popisa, bolesnici s dijabetesom tip dva dopušteno dovoljno velik broj različitih proizvoda, kako bi meni raznolik, ukusna, potpuno uravnotežen.

Zabranjene namirnice

Što jesti kod šećerne bolesti tipa 2: pravila, meni

Tako što su šećerna bolest je vrlo ozbiljna bolest koja se tiču cijeli metabolizam općenito, popis zabranjenih proizvoda je dovoljno velika i raznolika.

  1. Kućne ljubimce peciva, kolači, kolači i drugi slatkiši. Kao i njihov okus temelji se na uključivanje u sastav šećera, onda treba paziti da ih konzumirati hranu. Izuzetak čine pečenje i ostalo izrađen posebno za dijabetičara na temelju zaslađivače.
  2. Ne može se koristiti kruh od biskvit testa.
  3. Prženi krumpir, bijela riža i ubola povrće trebali nestati sa stola pacijenta.
  4. Ne smije jesti začinjenu, skuša, jako slanu i prženu hranu.
  5. Kobasice također treba isključiti iz prehrane bolesnika.
  6. Ne postoje čak i u malim količinama maslac, masno majoneza, margarin za kuhanje i mesnih masti.
  7. Griz i rasna žitarice, kao i tjestenina slična spadaju pod zabranu.
  8. Ne može jesti i domaći kiseli krastavci s marinade.
  9. Strogo je zabranjen alkohol.

Važno je zapamtiti da je pridržavanje prehrane, i iznimka od izbornik proizvoda, zabranjenih u ovoj bolesti, pomoći da se izbjegne mnogih komplikacija dijabetesa, kao što su sljepoća, kardiovaskularne bolesti, angiopatija i tako dalje. Dodatna prednost će imati priliku podržati dobru figuru.

Korist prehrambenih vlakana

Što jesti kod šećerne bolesti tipa 2: pravila, meni

Dijetalna vlakna – to su male elementi biljne hrane, koji nisu izloženi enzima, pogodno za razgradnju hrane. Oni prolaze kroz probavni sustav ne rastvoreni.

Oni imaju šećer - i snižavanje lipida djelovanje. Dijetalna vlakna smanjuju apsorpciju glukoze u crijevima čovjeka, dodatno stvaraju osjećaj sitosti. Upravo zbog tih svojstava moraju nužno ući u izbornik dijabetičara.

Namirnice su bogate vlaknima:

  • odazvale brašno;
  • grube mekinje;
  • raži i zobi brašno;
  • orašasti plodovi;
  • grah;
  • jagode;
  • datulje;
  • maline i mnoge druge proizvode.

Količine vlakana koja je potrebna pati od dijabetesa, iznosi 354 grama dnevno. Štoviše, važno je da 51 posto ih je dobio od povrća, 40% od žita, njegovi derivati, a 9% od bobičastog voća, gljiva.

Zamjenske šećerne repe

Za one bolesnike za koje se prisutnost slatko u ishrani je potrebno, razvijene su posebne tvari, dodajući slatki okus u proizvod. Oni su podijeljeni u dvije skupine.

  1. kaloričan. Njihov broj mora uzeti u obzir prilikom izračuna energetske komponente hrane. To su: sorbitol, ksilitol i fruktoza.
  2. Non-vapnenačka. Acesulfama kalij, aspartam, sredstvo za zaslađivanje i saharin – to su glavni predstavnici ove grupe.

U trgovinama možete naići peciva, pića, slatkiša i drugi slatki proizvodi, u kojima je šećer zamijenjen tih tvari.

Treba imati na umu da u takvim proizvodima može sadržavati i masti, količina koje također je potrebno pratiti.

Uzorak meni kod dijabetesa drugog tipa

Što jesti kod šećerne bolesti tipa 2: pravila, meni

Kada šećernu jedan od važnih uvjeta postaje sve manje konzumira obroka, povećava se broj obroka.

Uzorak meni i stanje napajanja bolesno izgleda tako.

  1. Prvi doručak. Najbolje u 7 ujutro. Za doručak možete jesti žitarice od odobrenog popisa. Oni pokreću metabolizam. I dobro jutro jesti sir, ili jela od jaja. Mora biti 25% od ukupne dnevne energetske potrebe.
  2. Drugi doručak (snack). Korisne sir jela ili voće. 15% dozvoljenih kalorija.
  3. Ručak mora biti u 13-14 sati i iznositi 30% od svakodnevnoj prehrani.
  4. U 16:00 dolazi vrijeme sredinom poslijepodnevnog snacka. 10% od ukupnog kalorijskog sadržaja. Voće će biti najbolje rješenje.
  5. Večera u 18:00 bi trebao biti zadnji obrok. On je preostalih 20%.
  6. U slučaju jake gladi može spriječiti nosh noću u 22:00. Jogurt ili mlijeko dobro će ukloniti osjećaj gladi.

Dijeta kod šećerne bolesti mora se razvijati zajedno s liječnikom opće prakse. Ovisno o stupnju bolesti u nju se mogu dodavati ili odbijati bilo kakve proizvode. Isto tako na meni, mogu utjecati na druge srodne bolesti.

Važno je da zapamtite da je pravilna prehrana donosi vidljiv rezultat, nije panaceja. Nužno kombinirati s laganim fizičkim opterećenjima i medikamentoznu liječenja. Samo holistički pristup liječenju i provedbu svih propisa može osigurati stabilno stanje i nedostatak komplikacija.