Njega tijela » Pravilna hrana » Dijeta kod gastritisa želuca. Kako se hraniti kod gastritisa?

Dijeta kod gastritisa želuca. Kako se hraniti kod gastritisa?

Dijeta kod gastritisa želuca. Kako se hraniti kod gastritisa? Gastritis je bolest u kojoj utječe sluznica ljuska želuca. Bolest nosi infektivni karakter i uzrokovana bakterijom Helicobacter pylori . Međutim doprinijeti razvoju bolesti mogu i drugi faktori: česti stres, terapija lijekovima, nepravilna prehrana. Dijeta kod gastritisa ima vrlo veliki značaj u liječenju bolesti. Hrana treba biti jednostavna, kućne.

Jedan od najvažnijih uvjeta za uspješnu terapiju — prilagodba prehrane bolesnika. Nemoguće dobiti i osoba koja stalno guta hranu koja iritira sluznicu i potiču rast bakterija Helicobacter. Hrana, naprotiv, treba omotati stijenke želuca, štiteći ih od viška količine kiseline koja se nalazi u želučani by pass soku. Danas mi dati preporuke za nadogradnju zdrave prehrane.

Dijeta kod gastritisa: opće smjernice prehrane

Dijeta kod gastritisa želuca. Kako se hraniti kod gastritisa? Prehrana kod gastritisa želudac mora biti potpuna i sadržavati sve potrebne tijelu komponente. Pravilna i uravnotežena prehrana će smanjiti očitovanje simptoma bolesti i postići brz oporavak. S druge strane, ako bez pažnje posvetiti onome što i kako jesti, onda se bolest može postati kronična i prerasti u čir na želucu.

Dijeta kod gastritisa može biti osnovna i niskokalorične. Recepti niske kalorijske hrane koriste kada kod pacijenta došlo je pogoršanje bolesti manifestacija. Nemasna dijeta hrana je potrebna pacijentu otprilike tjedan dana, dok simptomatologija ne izjednačio se.

Luče dva tipa gastritisa: s visoke kiselosti (hyperacid) i smanjene kiselosti (hypoacid). Recepti za bolesne gastritis dvije vrste malo razlikuju. Međutim, postoje opće smjernice glede prehrane u liječenju bolesti.

  1. Nemojte jesti toplu ili hladnu hranu, koja može iritirati upaljene sluznice želuca. Hrana treba biti topla, u rasponu od 20 do 50 oc.
  2. Jesti treba razlomka, svakih 2-3 sata, pri čemu je najbolje uzeti hranu na rasporedu. Porcije moraju biti mali. To će olakšati rad probavnog sustava.
  3. Najbolja hrana – kućna. Potrebno je da se odrekne brze hrane i hrane.

Što možete imati kod gastritisa s visoke kiselosti?

Pri ovoj vrsti bolesti oboljeli želučani tajna postaje kiselo i oštećuje sluznicu. Prvi tjedan, nakon pogoršanja trebate jesti posni neslan hrana na vodi i piti puno. Recepti ne moraju uključivati masti, životinjskih proizvoda, svježeg povrća i voća. Dozvoljeni su samo kuhana na vodi žitarice i juha. Nakon ublažavanje simptoma nakon otprilike tjedan dana ili jedan i pol može se uvesti i druge proizvode.

Hrana pri hyperacid gastritisa mora biti posni. Ne može se jesti jela na bazi masnih bujon. Najbolje je izbjegavati začinjeno, ljutog jela jer to dodatno stimulira izlučivanje želučanog soka.

Meni kod gastritisa s visoke kiselosti:

  1. Juhe. Bolesnicima se preporučuje svakodnevno jesti kuhani u vodi i bez pecite povrća juha.
  2. Drugo preporučuje se kuhati, pirjati ili kuhati na pari. Najbolji prilogom će biti posna kaša. Korisno je jesti kuhano povrće: kelj, krumpir, mrkva, cikla, tikvice, patlidžan.
  3. Salate. Treba jesti salate i kuhano povrće. Za punjenje pogodan biljno ulje.
  4. Voće. Dozvoljeno je mali broj nekiselinski svježeg voća i bobičastog voća. Možete jesti neograničeno zapečeni voća.
  5. Za piće je najbolje odabrati biljni čajevi, compotes i žele od nekiselinski voća.
  6. Od sode možete suho u peći kruh ili slani krekeri.
  7. Med se preporučuje jesti kao i za liječenje bolesti i ublažavanje simptoma, tako i kao zamjena za šećer.

Da ne postoji kod gastritisa s visoke kiselosti?

Treba isključiti namirnice koje potiču proizvode želučanog sekrecija, oštećuju sluznicu ili loše probavljaju.

Dijeta kod gastritisa želuca. Kako se hraniti kod gastritisa? Na takve proizvode se, između ostalog, svježe povrće i voće. Celuloza, koja je u njima sadržana, s jedne strane poboljšava probavu, ali pri tome se mehanički oštećuje sluznicu, vožnje stanje pacijenta. Iz tog razloga treba ograničiti njihov broj.

Na proizvode koji povećavaju kiselost želučanog sekrecija i iritira upaljene sluznice, odnosi se cijela kiselo mlijeko proizvodi.

Zabranjeno kod gastritisa pržena ili pečeni s kora hrana. Hrana mora biti homogene konzistencije.

Koja hrana se ne preporučuje?

  1. Masne vrste mesa i ribe, salo, jetra.
  2. Dimljeni, kobasice.
  3. Konzerve od ribe i mesa.
  4. Neki voće: limun, kivi, grožđe, dinja.
  5. Svježe povrće, češnjak, luk.
  6. Slatkiši: čokolada, sladoled.
  7. Orašasti plodovi: orah, badem, lješnjak, kikiriki
  8. Neke žitarice: ječam, proso, kukuruz, grah.
  9. Okruglice, knedle, rezanci.

Koja hrana je korisna kod gastritisa s niskim kiselosti?

Pri ovoj vrsti bolesti u želučani by pass tajna sadrži dovoljno klorovodične kiseline. Pri tome je pokazatelj kiselosti u želucu ne zadovoljava fiziološke normale, a probavni enzimi ne mogu u potpunosti da obavlja svoju funkciju. Probavljanje hrane pri tome je teško i traje duže vrijeme. Dijeta pri tome treba uključiti namirnice koje potiču izlučivanje klorovodične kiseline.

Dijeta kod gastritisa želuca. Kako se hraniti kod gastritisa? Kada hypoacid gastritisa treba se pridržavati općih pravila za napajanje, kako je opisano iznad. Ali postoje i neke razlike. Glavna razlika je dijeta u tome da pacijentu se preporučuje konzumirati malo kisele hrane. To će učiniti srijedu u želucu više kiseline, olakšati rad enzima i probavu hrane.

Meni kod gastritisa s visoke kiselosti može uključivati:

  1. Kiselo voće i bobice, uključujući i malo citrusa.
  2. Kiseli kupus, rajčica i krastavci – u malim količinama.
  3. Svježe sjeckanim povrće: kupus, krastavac, rajčica, mrkva.
  4. Kao piće stane sokovi i compotes i kisela mineralna voda bez plina.

Olakšati probavu hrane, treba pažljivo žvakati hranu ili jesti hranu homogene konzistencije: žitarice, izlizane juhe, povrće, pire.

Pogoršanje gastritisa. Koja jela?

Kronični gastritis karakterizira izgled povremenih pogoršanja. Pri tome, kod bolesnika se javljaju karakteristični simptomi: jaki grčevit bol, poremećaj probave (opstipacija ili proljev), mučnina i povraćanje. U težim slučajevima može otvoriti unutarnje krvarenje.

Ako je pogoršanje bolesti prvih dan ili dva najbolje je ne jesti ništa. Pri tome pati što je prikazano pijte puno vode. Zatim u prehranu postupno uvode namirnice treba jesti u malim obrocima. Hrana treba da je lako probaviti, biti niske kalorijske i toplo.

Recepti za oboljele od akutnog oblika bolesti:

  1. Povrća, pire od juha na vodi. Povrće koje možete koristiti: kelj, krumpir, mrkva, tikvice.
  2. Isjeckan posna kaša: heljda, riža, zobene pahuljice.
  3. Piti se može slabe biljnih preparata bez šećera ili mlijeka.

Dijeta kod gastritisa želuca. Kako se hraniti kod gastritisa?

 

Narodna medicina ne preporučuje u periodu pogoršanja bolesti jesti životinjske proizvode. Međutim, konvencionalna medicina dopušta davanje tako bolestan pileće pljeskavice od nemasno meso (cimet, zec, teletina) ili nemasne ribe bez kostiju, meko kuhana jaja, omlet, bez kraste, šećera ili soli. Kuhano mlijeko kod gastritisa možete dodati u žitarice tjedan dana nakon pogoršanja.

Takva dijeta je potrebno staviti na tjedan dana, dok ne prođu simptomi pogoršanja. Zatim pacijent mora nastaviti primjenjivati za napajanje recepti, prema svom osnovnom prehrani.

Koje voće i povrće dozvoljeno kod gastritisa?

Voće i povrće je vrlo važan dio meni bolesno gastritis, jer oni su gotovo jedini izvor potrebnih organizmu vitamina. Zbog gastritisa recepti pacijenta znatno pojednostavljene, mnogi hrane kućne ljubimce. Stoga je važno paziti da se osoba prima u njega dovoljno voća i povrća, kao glavni izvor vitamina.

Dijeta kod gastritisa želuca. Kako se hraniti kod gastritisa? U isto vrijeme, mnogi voće – kiselo proizvod koji ima stimulirajući učinak na sluznicu i samo pojačava simptomatologija pacijenta. Svježe povrće, posebno kupus – to sirova celuloza, koja je također mehanički nadražuje zidove želuca. Kiseli kupus, koji se smatra vrlo korisnim, – to je kiselo proizvod, koji se može pojačati simptomatologija bolesti.

Pa koje voće mogu, a neke ne preporučuje jesti?

Ne može se kod gastritisa citrusa, breskve, grožđe, dinje, trešnje, kisele bobice. Svi ostali voće u manjim količinama će biti korisne.

Banane

Banane kod gastritisa su vrlo korisne. Ovi plodovi mogu biti važan izvor energije za bolesnika, koji se ne može naplatiti želudac štetnim proizvodima. Celuloza tih voća daje čovjeku osjećaj bogatstva, a on ne osjeća glad zbog smanjenja prehrane.

Banane su korisne kod gastritisa s visoke kiselosti, jer sadrže mnogo kalija. Ovaj mineral je sposoban neutralizirati višak solne kiseline u želučani by pass tajna. Iz istog razloga se ne preporuča konzumirati puno banana pri hypoational gastritisa.

Koje jabuke su korisne?

pečen jabuke su korisne u bilo kojem obliku gastritisa u neograničenim količinama. Svježe jabuke se može konzumirati u ružan oblik. Može se dodati med. Kada hiperaktivan gastritisa dopušteni su samo slatke sorti ovog voća, a kada hypoacid – slatke i kiselo-slatke.

Što je još moguće?

Možete kod gastritisa jesti lubenice, kruške, jagode, maline i druge slatke i kiselo-slatko voće, kao i kuhati od njih sokovi i compotes. Također je korisno jesti kuhan voće iz pirjano voće. Oni gube dio svojih vitamina, ali zadržavaju korisne mineralne sastojke. Osim toga, to je izvor poboljšanje probavu vlakana. Svježe voće je bolje kuhati voćni pire. Po ukusu može se dodati med.

Povrće

Dijeta kod gastritisa želuca. Kako se hraniti kod gastritisa? Jesti povrće treba kuhana, pirjano ili u obliku juhe-pire. Kupus i krumpir sok – sastavni dio terapije. Potrebno ga je piti dva puta na dan prije jela.

Mnogi pitaju, korisno li kod gastritisa svježi i kiseli kupus. Svježa sjeckani kupus u ovoj bolesti je štetna, jer ona mehanički iritira upaljene sluznice, pojačava bol osjete. Korisno kod gastritisa-dinstana svježa i kiseli kupus, koji poboljšava motoričke sposobnosti crijeva i obogaćuje organizam mineralima: jod, kalijem, magnezijem i sumporom. Kiseli kupus je korisna pri hypoacid gastritisa u malim količinama. Ona sadrži mnogo pektina, koje imaju protuupalno djelovanje na stjenke želuca.

Proizvodi životinjskog podrijetla kod gastritisa

Alternativna i prirodna pučka medicina savjetuje da jedu proizvode životinjskog podrijetla u ovoj bolesti. Međutim, preporuča se tradicionalnom medicinom dijeta kod gastritisa sadrži jela od mesa, ribe, mlijeka i proizvoda na temelju njega.

Nemasno meso i ribu koriste za pripremu pare meatballs za bolesne hyperacid gastritis. Možete koristiti juha od piletine ili zeca za kuhanje kas i juhe.

Kada hypoacid gastritisa recepti mogu uključivati i bogat mesa. Moguće ih je primijeniti za kuhanje juhe, kas, rezanci. Kao juha potiču izlučivanje klorovodične kiseline i olakšavaju probavu hrane.

Mnogi se pitaju može li se piti kefir kod gastritisa? Kiselo kiselo vrhnje, jogurt, kumis, kefir kod gastritisa s visoke kiselosti se ne preporučuju. Dozvoljeno konzumiranje složenci bez kore od nekiselinski sira. Mlijeko kod gastritisa mogu dodati kakao.

Tradicionalna medicina priznaje i čak savjetuje jesti mliječni proizvodi: jogurt, kiselo vrhnje, sir, kumis, kefir kod gastritisa s niskim kiselosti. Mlijeko u hypoacid gastritisa treba zamijeniti mliječni proizvodi.

Napišite u komentarima o svojim iskustvima u liječenju bolesti, pomoći drugim čitateljima stranice!
Podijelite materijal putem društvenih mreža i pomoć obitelji i prijateljima!