Njega tijela » Pravilna hrana » Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline — što je dobro, što ne? Tablica proizvoda kod gihta

Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline — što je dobro, što ne? Tablica proizvoda kod gihta

Promjena sustava napajanja prilikom giht je potrebno za očuvanje zdravlja i kvalitete života. Danas ćemo govoriti o tome što hrana može konzumirati, a što ne.

Liječenje gihta prehrane

Liječenje prehranom povezan sa karakteristikama bolesti, jer giht karakteriziraju sedimenata kristala mokraćne kiseline u različitim tkivima tijela, obično u zglobovima. Manifestira se u obliku artritisa i nadut čvorova, pate svi zglobovi u tijelu, višak soli dovodi do njihove rane uništenja.

Osim zglobova je također povećana teret pada i na bubrege, koji ili ne mogu nositi s velikim brojem dolaze mokraćne kiseline, ili čak i pri malom njegova primanja ne mogu nositi sa svojim izlaskom iz tijela.

Jedan od razloga za razvoj gihta liječnici nazivaju prekomjerna konzumacija proizvoda koji sadrže purin razloga. purina to su spojevi koji su prisutni, kako u ljudskom, tako i u hrani, prilikom razorenja purini formirana mokraćnog kiselina. U velikim količinama kiselina može postati opasan i dovesti do sedimentacija kristala u zglobovima. Srećom, to neizgovoren danas na bolest, na statistički samo 3 osobe od 1000 imaju ovu bolest. Više mu izloženi muškarci, ženama rizik je visok samo u menopauzi.

Ograničite konzumiranje proizvoda s velikim udjelom purinskih razloga je dio liječenja gihta.

Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline — što je dobro, što ne? Tablica proizvoda kod gihta

Giht dijeta: ono što je korisno i što ne

Svaka ozbiljna bolest pretpostavlja postojanje individualnih poziva na niz proizvoda. Dijeta kod gihta nije iznimka, važno je ne samo pravilno jesti, a u potpunosti redefinirati svoju prehranu, a opasne za zdravlje proizvodi. Naime:

  • crveno meso (naročito iznutrice, jetra, jezik i svjetlosnom senzoru), mesna juha
  • plodovi mora
  • kava, kakao, čaj
  • čokolada
  • leća, slanutak, grah, grah
  • alkoholna pića
  • majoneza i kečap
  • gljive
  • srna
  • slani sirevi
  • dimljeni i kobasice
  • celer, špinat, kiseljak

Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline — što je dobro, što ne? Tablica proizvoda kod gihta

Popis zabrane prilično impresivan i raznovrstan, prije svega, moguće je sve slano i masno.

Među dopuštenih za uporabu proizvoda:

  • povrće (krastavac, rajčica, mrkva, cikla, tikvice , krumpir)
  • voće (naranče, limun, jabuke, kruške, breskve, grožđe)
  • mliječni proizvodi i heksa-mliječni proizvodi
  • med
  • jaja
  • sušeno voće
  • meso u malim količinama u obliku kuhana
  • žitarice

Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline — što je dobro, što ne? Tablica proizvoda kod gihta

Prehrana kod gihta i povećane mokraćne kiseline

U njihov izbornik, osobe koje pate od gihta mora se pridržavati nekoliko jednostavnih pravila:

  1. Prehrana mora biti raznolika i punopravni
  2. Poštujte ograničenje norme o broju mesnih proizvoda (kuhana meso ne više od 3 puta tjedno)
  3. Jesti treba 5-6 puta na dan malim obrocima kroz pravilnim vremenskim razmacima
  4. Ne zaboravite piti puno tekućine, najmanje 5-6 čaša dnevno
  5. Ne umirati od gladi, nedostatak hrane uzrokuje povećanje razine mokraćne kiseline

Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline — što je dobro, što ne? Tablica proizvoda kod gihta

Dijeta kod gihta: izbornik

Promijeniti način prehrane je izazov za svakoga, ali to je upravo ovaj korak će se održavati zdravlje i da uspori proces uništavanja zglobova. Liječenje gihta prolazi lijekovima, ali učinkovitost bilo koje mjere će biti nula bez pravilne prehrane.

Na primjer, meni na tjedan možete nadoknaditi u sljedećem obliku:

Ponedjeljak:

  • Jutro – salata od svježeg povrća (paradajz i krastavac), tost od raženog kruha
  • 1 obrok — složenac od sira
  • Ručak – krumpir kuhani, pirjani kupus
  • 2 obrok – sendvič sa sirom i šalica jogurta
  • Večera – zobena kaša, kaša kekse ili medenjak

Utorak:

  • Jutro – salata od svježeg voća (jabuke i naranče), jogurt i med
  • 1 obrok – čašu mlijeka
  • Ručak – juha od povrća sa zelenilom
  • 2 snack – pljeskavice od krumpira
  • Večera kuhano jaje, krastavac i sir

Srijeda:

  • Jutro – palačinke sa sirom i medom
  • 1 obrok – repa salata
  • Ručak – juha s povrćem i prekrupa od ječma žitaricama, salata od morske kapu sram
  • 2 snack – čaj i bijelog sljeza ili gingerbread
  • Večera – mus od jogurta smoothies s avokadom i bananom

Četvrtak:

  • Jutro – kaša od heljde
  • 1 obrok – kefir s mekinje
  • Ručak – mali komad kuhano meso, kavijar patlidžan
  • 2 obrok –sendvič s surutka sirom
  • Večera – pšenica žitarice

Petak:

  • Jutro, salata od svježih rajčica i zelenila s surutka sirom
  • 1 obrok – jabuka i kruška
  • Ručak – povrće, salata i kašica sa pirinčem
  • 2 snack – kuhana jaje i keks
  • Večera – kuhano povrće

Subota:

  • Jutro – rezanci i čaj
  • 1 obrok – par banana
  • Ručak – pirjani karfiol i tikvice
  • 2 snack – puding s kolačićima
  • Večera – svježe povrće i pečena jabuka s medom

Nedjelja:

  • Jutro – svježi sir i tost
  • 1 obrok – keksi i kompot
  • Ručak – juha od povrća s piletina mesne okruglice
  • 2 snack – jogurt
  • Večera – kašica ometa debeli kašu i gingerbread

Obnoviti svoj način neće biti lako, ali je potrebno imati ispravan stav i razumijevanje, zašto to radite. To nije privremena mjera, a novi stil života, koji će vam omogućiti da zaboravite na bol i živjeti duže. Kroz nekoliko mjeseci osjetit ćete promjene, otići težinu, normalizira tlak, održat će se umor i nesanica. I da već nije ni sanjao da će se vratiti u prošli život.

Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline — što je dobro, što ne? Tablica proizvoda kod gihta

Dijeta kod gihta tablica proizvoda i sadržaj u njima purini

Bitno pri izgradnji novog popisa proizvoda procijeniti sadržaj u njima purini. Ovaj element je s jedne strane potrebna je, prilikom razorenja on djeluje kao antioksidans, čuvajući krvne žile od uništenja, ali u velikim količinama, kada giht može biti vrlo opasno.

  • Jetra – 300 mg purina na 100 g. proizvoda
  • Grašak — 100 mg purina na 100 g. proizvoda
  • Slika – 10 mg purina na 100 g. proizvoda
  • Sardine – 120 mg purina na 100 g. proizvoda
  • Šaran — 135 mg purina na 100 g. proizvoda
  • Sir Gouda — 8 mg purina na 100 g. proizvoda
  • Kava mljevena – 1213 mg purina na 100 g. proizvoda
  • Goveđa jetra – 229 mg purina na 100 g. proizvoda
  • Kavijar haringe -188 mg purina na 100 g. proizvoda
  • Bijela čokolada — 64 mg purina na 100 g. proizvoda

Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline — što je dobro, što ne? Tablica proizvoda kod gihta

Dijeta 6. kod gihta

Šesti dijeta preporučuje se ne samo u liječenju gihta, ali i kod bubrežnih kamenaca bolesti. Samo dnevna porcija sadrži:

  • masti – od 80-90
  • ugljikohidrati – od 450-500
  • proteini – 70-80 godine

Ukupno čovjek treba konzumirati 2 500 - 2700 kcal i piti 2-2,5 litre tekućine.

Na primjer, nekoliko recepata za jela, dopuštenih za uporabu:

  • sir tepsija: mix 75 grama gumiran sira, 50 ml mlijeka, 2 žumanjka, 15 grama kiselog vrhnja i 2 žlice šećera, što je rezultiralo mase objavite na posuda za pečenje i peći 20-25 minuta na temperaturi od 180 °C.
  • pečen jabuke omlet: očistite dvije jabuke i narežite male komadiće, dodajte im 2 bjelanjka i 50 ml mlijeka i stavite se na tavi za 5-10 minuta.
  • palačinke od krumpira: očistite dva krumpira i utrljajte na velike rešetke, ocijedite višak soka, dodajte žlicu brašna, žumance i šlag proteina, temeljito izmiješati. Pržiti na vrućoj tavi s grijanom ulju nekoliko minuta sa svake strane.

Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline — što je dobro, što ne? Tablica proizvoda kod gihta

Dijeta u pogoršanje giht

Ako je pogoršanje giht zahvaćenom zglobu natečen i rumenila, oboljeli se povećava temperatura do 40 °C. Potrebno je hitno zatražiti savjet liječnika i ležati u bolnici za prolaz ankete, cupping boli i za prevenciju komplikacija. Važno poštovati sve preporuke liječnika. Prehrana nudi se u bolnica, ćemo vrlo siromašan, da se ne izazovu nepotrebnog stresa za organizam.

Prvih dana pogoršanje pati nude samo mliječnih-free žitarice, voće i povrće. Sljedeće 1,5 - 2 tjedna ograničena konzumacija rajčica, cvjetača, rotkvica i med osim običnog popisa zabranjenih namirnica. Također je potrebno povećati potrošnja tekućine do 3 litre dnevno.

Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline — što je dobro, što ne? Tablica proizvoda kod gihta

Dijeta kod gihta na nogama

Giht je na nogama, jedna od najčešćih vrsta bolesti. Unos hrane mora sadržavati veliku količinu povrća i voća, kao i mliječni proizvodi u malim količinama ulja i suho voće. kuhana meso mora biti u prehrani, ali ne više od 3 puta u tjedan dana, a mesna juha konzumirati apsolutno nemoguće. Dopušteni su slatkiši, kao što su marmelade i zalijepiti.

Unatoč skromnosti prehrane i preporučuje se organizirati i rukovanje dana jednom u 7 dana. Obično je tih dana je vrlo jednostavno — treba jesti samo jedan proizvod, u iznosu od 1 kg, ako je to sir – onda je 0,5 kg, tekućina se koristi u normalnom načinu rada. Možete mijenjati svoju izbornik dobivanje esencije šipurka, od jabuka, mors ili žele.

Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline — što je dobro, što ne? Tablica proizvoda kod gihta

Dijeta kod gihta za muškarce

Giht ljudi su mnogo više žena, možda je kriv muški ponekad nezadrživ apetit ili ovisnost o alkoholna pića. U svakom slučaju, bez obzira na spol pacijenta preporuke o prehrani ostaju isti za sve – smanjenje potrošnje proizvoda koji sadrže purina. Obično ovi spojevi nalaze se i u proteinski hrani, mesu, grahu.

Tako da svaka dijeta počinje s reviziju popisa proizvoda i promijeniti prehrambene navike. Muškarci, naravno, od mesa odustati mnogo teže, ali izbor je bolest ne ostavlja.

Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline — što je dobro, što ne? Tablica proizvoda kod gihta

Giht se odnosi na klasu neizlječive bolesti, ali je danas dr. naučite usporiti tijek razvoja ove bolesti. Slušanje na savjete liječnika, vi ćete biti u mogućnosti da žive punim životom i uživati u svakom joj trenutak, jer radost je, ne samo u jelu!

Video: Dijeta kod gihta meni recepti