Njega tijela » Pravilna hrana » Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline: tablica proizvoda, meni je za tjedan dana

Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline: tablica proizvoda, meni je za tjedan dana

stranice jednom -->

Prehrana kod povećane mokraćne kiseline

Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline: tablica proizvoda, meni je za tjedan dana Dijeta kod gihta treba pridržavati cijeli život.

Razina mokraćne kiseline u krvi povišen u bolesnika s gihta i dovodi do sedimentacija joj kristala u zglobovima. Norma je 6 mg/dl za žene i 7 mg/dl za muškarce. Češće kod gihta utjecati na donje ekstremitete. Dakle, bolestan kod gihta nogu, čak i ako je još nema naslaga soli, propisati dijetu.

Smjernice i zadaće koje se progoni dijeta:

  1. Smanjenje konzumiranja proteina, metabolizam, što dovodi do povećanog sadržaja urata u tkivima. Na pretilost također treba smanjiti unos ugljikohidrata, ali se brzo smanjiti težinu ne može. Normalnim se smatra da smanjenje tjelesne težine za 2-4 kg u mjesec dana.
  2. Prehrana mora osigurati dovoljan broj, ulazi u tijelo vode. Ona donosi urinarni kiselinu i pomaže otapajući njezine soli. Dnevno treba piti najmanje 1,5–2 l tekućine.
  3. Ograničiti unos soli u organizam, ne više od 5 g na dan, najbolje ga isključiti. Hranu podsalivayut samo za vrijeme obroka.
  4. Prehrana mora biti kalorične i ne izazvati osjećaj gladi, jer to povećava razgradnju proteina organizma i povećava količinu mokraćne kiseline.

    Važno! Gladovati prostorijama, ali jednom tjedno je korisno organizirati voća, povrća ili kefir rukovanje dana. Možete uzeti ne više od 2 kg povrća i voća. To omogućuje rasterećenje određene putu metabolizma.

  5. Dijeta kod gihta prakticira tijekom cijelog života, tako da trebate dobro zapamtiti, ono što se proizvodi mogu, i koje je potrebno ukloniti iz prehrane.

Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline

Dijeta kod gihta i povećane mokraćne kiseline: tablica proizvoda, meni je za tjedan dana Važno je znati koje namirnice možete jesti kod gihta, a koje ne.

Uz dijetu, važno je pridržavati se način i jesti redovito. Osim doručak, ručak i večeru, popodnevni snack mogu jesti, piti čašu soka od zobena kaša kekse. A prije spavanja je korisno piti kefir, fermentirani hamburger ili juha od zobenih pahuljica. Ako imate giht i dodijeljena dijeta, onda obavezno treba znati što je dobro, a što ne možeš?

Koje namirnice možete jesti?

Postoje namirnice koje treba ukloniti iz prehrane bolesnika gihta, kao i one koje se može jesti u ograničenim količinama. Stoga pridržavajte se preporuka, u meni. Sljedeća tablica navodi namirnice koje je dozvoljeno koristiti za kuhanje.

Proizvodi od mesa i ribeMeso ptica (piletina, Turska), zec. Svaki dan možete jesti po 1 jaje. Morski plodovi, škampi, jastoga. Nemasno meso i riba, samo u kuhana obliku, juha potrebno se isprazniti. Ne više od 3 puta tjedno po 100-160 gr. Mogusakuhan mesa pripremiti nadjev i napraviti hamburgere.
MastiBiljne masti i maslac. Od biljnih ulja je korisno maslinovo. Maslac bolje ograničiti i koristiti samo da gorivo kaša.
ŽitariceSve žitarice, osim mahunarki, tjestenina. Korisna zobene pahuljice, heljda.
I zeleno povrćeBilo koje povrće i ljekovito bilje, bolje ograničiti unos peršina, celera, rotkvica. Korisne krastavci, jer proizlaze urati.
VoćeSve voće, osim zabranjenih, sokovi i compotes.
Mliječni proizvodiMlijeko, bolje obrano ili razrijeđen, mliječni proizvodi, sir, bolje posni i kiselo vrhnje, neslan sir (bijelo).
ZačiniLovorov list, vanilija, cimet, ocat, limunov sok.
SlatkoDžem, med, orasi, džem.
AlkoholDopušteno u rijetkim slučajevima piti 100 gr. votka.
PićaVoće (jabuke) i povrće (mrkva, krastavac) sok. Čaj od plodova šipka, compotes, slab ili zeleni čaj. Kava od cikorije, mineralne vode, morsy, žele.

Kruh bolestan giht uz dijetu nije zabranjen, ali je bolje da se kruh proizvodi od brašna 1-2 razreda ili raženog, to je korisno i pomoći će da se baci težina pretilost.

Da ne postoji?

Tablica proizvoda, koje je zabranjeno koristiti pacijentima s giht.

Proizvodi od mesa i ribeMasno meso, riba, teletina, poluproizvodi, unutarnje organe. Konzervirano riba, dimljeni proizvodi, slana riba, kavijar. Brees, uključujući i gljiva. Dopušteni su samo od povrća.
MastiGoveđi ili ovčetina masti, mast.
ŽitariceMahunarke kulture (grah, grašak, leća i tako dalje)
I zeleno povrćeKiseljak, svježi špinat, gljive, zeleni grah, grašak, cvjetača.
VoćeSmokve, maline, grožđice.
Mliječni proizvodiSir je slan.
Duhovit tvariPapar oštar, hren, senf.
SlatkoPuni s okusom proizvoda s kremast nadjev.
AlkoholSve vrste alkoholnih pića, vino, pivo.
PićaKava, čokolada.

Ne zaboravite! Dijeta kod gihta u razdoblju pogoršanja razlikuje: isključeni su mesni ili riblji proizvodi, povećava se potrošnja vode, sokova, mineral rankove, ako nema edema. Edem koristan lubenica i preparata ljekovitog bilja, imaju diuretik učinak. Kod bolesnika s giht oni otopiti i daju urati.

Uzorak meni na dan

Tako, koja je dijeta kod gihta potreban? Od navedenih proizvoda, koji su dozvoljeni, možete napraviti ukusno i korisno meni. To može biti tako:

  1. Za doručak: sira s vrhnjem, salata od povrća i čaj.
  2. Za ručak: juha s povrćem ili mliječna, kaša ili pire, sok, kompot. Kroz dan možete dodati meso ili ribu.
  3. Večera: složenac od povrća ili povrća, sarma, hamburgera. Sok ili čaj šipak.
  4. Sat vremena prije spavanja pati od gihta mogu piti kefir, fermentirani hamburger.

Tjedni opcija izbornika

Držati dijetu kada se giht ne znači da je vaša hrana ne bi trebao oduševiti apetit i zabavno. Tako da u meni za tjedan dana može uključivati ukusna i raznovrsna jela.

1

doručakKašica od zobene pahuljice, tost od crnog kruha

čaj s limunom.

ručakVegetarijanska juha, prženi krumpir, kefir.
večeraMrkva kotleti, kiselo vrhnje, palačinke s marmeladom, sok.

2

doručakOmlet s povrćem (paradajz, luk, zelje kopra), pecivo s marmeladom, sok ili kompot.
ručakMliječna rezanci, pirinčana kašica sa pečenim, pre kuhana salata od mesa, kompot od sušenog voća.
večeraPovrće kotlet, pire krumpir, voćni sok.

3

doručakSalata, sir s vrhnjem, zeleni čaj.
ručakJuha od cikle ili druge juha od povrća, rezanci sa sirom, voćni sok.
večeraPovrća, sarma, sir s vrhnjem, juha šipurka.

4

doručakSalata od povrća, kuhano jaje, čaj ili kava od cikorije sa mlijekom.
ručakJuha s rezancima za juhu od povrća, pire krumpir i kuhana, zatim pečene ribe, kompot od svježeg voća.
večeraKnedle sa sirom ili trešnje, mrkva lonac, sok od voća ili povrća.

5

doručakSira s vrhnjem, kajgana, čaj ili kompot.
ručakHash, heljda kašica od povrća salata, kompot od sušenog voća.
večeraSloženac sa sirom, sušeno voće, jogurt.

6

Dan istovara tijelaOd povrća ili voća, mogu se jesti voće i povrće, koji su dozvoljeni u količini do 2 kg.
Kefir i sir, uključuje 0.4 kg sira i 0.5 jogurta razlomački porcije.
Kefir ili mliječna, možete piti do 2 l.

7

doručakPalačinke s marmeladom ili kremom, gerbera žitarice, čaj ili čaj šipak.
ručakRezanci mliječna juha, pirjani kupus sa komadićima kuhan meso, voćni mousse.
večeraTepsija povrće, potopljena jaje, čaj s marmeladom i croutons.

Zaključak

Bolesnici s giht i povišene razine mokraćne kiseline treba držati dijetu cijeli život, izliječiti je bolest nemoguće, ali držati korisnih dijeta – stvarno. Od dopuštenih namirnica pripremaju mnogo ukusnih i hranjivih jela koje će vam pomoći smanjiti razinu mokraćne kiseline kod gihta.