Njega tijela » Proizvodi » Dijeta kod gastritisa: što se može i ne može jesti, tablica proizvoda, primjer tjedan izbornik

Dijeta kod gastritisa: što se može i ne može jesti, tablica proizvoda, primjer tjedan izbornik

Članak je pripremljen uz sudjelovanje vještaka

Dijeta kod gastritisa: što se može i ne može jesti, tablica proizvoda, primjer tjedan izbornikProbodi Andrew Vasilevich

Liječnik prve kategorije, specijalista medicinskog centra "Gastro-Line", profesor pedijatrije i dječje infekcije Donjeck nacionalnog medicinskog fakulteta sveučilišta im. M. Gorkog, kandidat medicinskih znanosti. Više od deset godina vodi Gastroenterological praksu.

Gastritis — upala želučane sluznice, u kojoj je tijelo prestaje u potpunosti reciklirati hranu koja dolazi. "Gastritis postoji i kod mene, i kod vas — od prve minute razgovora naglašava relevantnost perspektive gastroenterolog, pedijatar Andrew Probodi. — Ova bolest je prisutna u 90% stanovništva zemalja bivšeg sovjetskog saveza, iako je klinički gastritis manifestuje nisu sve".

Opasne zablude o oboljenje

Postoji mišljenje da je gastritis izloženi su uglavnom odrasli pacijenti. Danas je, međutim, apsolutno je dokazano da problem utječe na različite slojeve stanovništva. Bez obzira na spol, dob i socijalni status. Gastritis je široko rasprostranjen i među djecom i među mladima i među mlade mame.

Andrew Probodi naglašava da pacijenti podcjenjuju stupanj ozbiljnosti gastritisa. I to je zbog zablude o uzrocima i posljedicama bolesti.

Tradicionalno gastritis povezan s pogrešnim prehrambenim navikama i stresom. Tako da ljudi misle da je za rješavanje problema dovoljno da preispitaju način ishrane i piti sedativi. Međutim, to nije sasvim tako.

Infekcije, loše hrane i prenapon može izazvati akutni gastritis ili poslužiti kao poticaj za razvoj kronične. Tu su i interni faktori rizika. Konkretno, genetska predispozicija za bolesti probavnog sustava.

Ali kod 90% bolesnika kronični gastritis se razvija kao posljedica infekcije patogeni mikrobna. Na sluznice želuca parasitizes bakterija Helicobacter pylori (Helicobacter). A to podrazumijeva specifične preventivne i terapijske mjere.

Dijeta kod gastritisa: što se može i ne može jesti, tablica proizvoda, primjer tjedan izbornik

Bakterija Helicobacter pod mikroskopom

Put infekcije: bolest od poljupca

"Helicobacter se prenosi od osobe do osobe. Mikrob propada u zraku, ali živi u slini. Možete dobiti tijekom poljupca, pri korištenju među kuhinjskim predmetima. Često infekcija se događa unutar obitelji. Na primjer, zaražen mama lizali cuclu ili žlicu dijete. Dakle, utvrditi Helicobacter kod jednog i članova obitelji, preporučujemo proći pregled svima koji žive u blizini rodbine" — kaže Andrej Vasilevich.

Liječnik-gastroenterolog, ističe da je u većini slučajeva Helicobacter ulazi u tijelo pacijenta, naime u djetinjstvu. I bakterija ne može se otkriti u godinama koje dolaze, ako pacijent vodi zdrav način života, da se pravilno hrani, nema drugih kroničnih bolesti.

Ako bakterija ne daje o sebi znati i pacijenta ništa ne smeta, moderna domaća medicina ne preporučuje ubiti mikrob lijekovima uz pomoć antibiotika. Pacijentu se savjetuje da se pridržavaju određenih pravila života i prehrane, jačanje zaštitne funkcije organizma. Ali, naravno, uvijek treba biti na oprezu. Jer to je — "zadužen za sporo djelovanje", sposoban eksplodirati u bilo kojem trenutku. Na primjer, gastritis manifestuje, kada je oslabio imunitet.

"Koja se širi u želudac, infekcija može izazvati akutni gastritis. Ako na vrijeme ne obratite pažnju, razvija kronični gastritis. Sljedeći korak — ulkus na želucu ili dvanaestopalačnom crevu. A peptički ulkus je u stanju da se pretvara u rak" — govori doktor.

Često gastritis iskazuju u razdoblju pogoršanja, kada štetan učinak Helicobacterии poboljšana pod utjecajem provokativan faktora. To uzrokuje kliničku simptomatologija.

Tradicionalno pogoršanje u bolesnika s gastritis se događa tijekom proljeća i jeseni. U to vrijeme slabi imunitet, ljudi "jesti" nakon korizme, a u meni se pojavljuju sezonsko svježe povrće i voće. Oni su bogati grubim vlaknima koje organizam ako imate gastritis teško probaviti.

Klasifikacija i dijagnoza

Gastritis je sofisticiran, razgranatu klasifikaciju. Liječnici razlikuju gastritisa na etiologije, lokalizacije upalnog procesa, stupanj oštećenja sluznice, prirode kiselina koje tvore opcije.

Na primjer, dodijeliti erozivni gastritis. Pri tom gastritisa, sluznica želuca pacijenta ne samo zapaljen — na njoj se pojavljuju površna oštećenja, olakšava daljnje stvaranje ulkusa. Međutim, erozija ne dođe do mišićnog sloja stijenke želuca. Dublje grešaka, dostići i mišićnog sloja, već se govori o raspoloživosti želuca.

Andrew Probodi ističe da je u dijagnosticiranju gastritis i pravilno utvrditi njegov izgled može samo liječnik na temelju posebnih istraživanja. Dijagnostika Helicobacter pylori provodi se na endoskopska istraživanja i uzimanje uzoraka (biopsija) sluznice. Pojednostavljeno pacijenti se zove ovaj postupak "gutati sondu". Također postoji više moderan i bezbolan pristup — vježbe, testovi. Ovaj način se preporučuje za dijagnostiku infekcije, uključujući i u tijelu djeteta.

Analiza krvi, koji se može preporučiti pacijentu kada sumnjate na Helicobacter pylori, ne predstavlja dovoljan razlog za potvrdu ili opovrgavanje dijagnoze. Ovo istraživanje je informativan samo na 40-50%.

Značajke i simptomatologija

Na filistarski razini važno je imati uvid u razlike između akutnog i kroničnog oblika gastritisa. To je potrebno, da ne bi "propustite boat" problem i vrijeme je da se obratite stručnjaku.

Akutni oblik

Oštrim gastritis smatra se da je akutna upalna bolest želuca. Ona se javlja kao rezultat utjecaja različitih čimbenika: mehaničkih, toplinskih, hemijske, bakterijske.

Tako, oštećenja sluznice želuca mogu izazvati začinjenu hranu, alkohol, infekcije. I niz lijekova. Na primjer, aspirin ili oralni antibiotici. U popisu uzroka akutnog gastritisa — stres. On se može manifestirati i na pozadini druge dugotrajne bolesti. Na primjer, akutne crijevne infekcije.

Znakovi upale pacijent primjećuje u prvih 12-24 sata nakon pogreške u prehrani ili kontakta s drugim provokativan faktor.

Simptomi akutnog gastritisa:

  • smanjen apetit;
  • stezanje ili bol u epigastrijum — gornjem dijelu trbuha, područje bilježi međurebarni trokut;
  • u ustima se osjeća specifičan okus;
  • mučnina i povraćanje;
  • došlo je neugodno podrigivanje;
  • vrtlozima i glavobolju;
  • osjetio pad snage;
  • stolica postaje tekuć i čest;
  • možda porast temperature, ali obično ne veći subfebrilan brojeva.

Akutni gastritis se očituje naglo, karakteriziraju svijetle simptomatologija, koji brzo splasne. U prosjeku napadaji prestaju već u prvih 48 sati.

Kronični oblik

Takva definicija je dao kronične i povratan upalu sluznice želuca. Posebnost je u tome što kronični gastritis ne nužno se manifestira simptomima. Ali pri tome se u sluznici želuca pacijenta još uvijek se javljaju specifične strukturne promjene.

Pacijent usvaja periodični nelagoda u trbuhu za banalno zlo. Kako ublažiti stanje, guta oglašava pilule "od težine u želucu". Pri tome zadržava uobičajeni životni ritam, čak i ne sumnjajući o dijagnozi "gastritis".

Ovu bolest ne mora nužno biti posljedica akutnog gastritisa. Naprotiv, liječnici su više skloni vidjeti kronični gastritis kod pacijenta kao zasebnu bolest, izazvan od strane Helicobacterией.

Liječnici raspravljaju o simptomatologija i klasifikacija ovog tipa gastritisa. Često pritužbe pacijenata ne odgovaraju filmu koji je sniman prema rezultatima endoskopska istraživanja. Štoviše, kronični gastritis može biti otkrivena slučajno u toku dijagnozu drugih problema sa organima za varenje pacijenta.

Međutim, neke karakteristične znakove kroničnog gastritisa, mogu se izdvojiti:

  • epigastričan bol ili peckanje u gornjoj polovici abdomena;
  • osjećaj zasićenja i preliti nakon jela;
  • gorušica;
  • mučnina;
  • veliki stvaranje plina u gornjem dijelu trbuha;
  • podrigivanje;
  • slab apetit.

Protiv kroničnih bolesti bolesnik može razviti atrofični gastritis. To znači da je sluznica prestaje sintetiziraju tvari koje izravno sudjeluju u probavi. Proces atrofije nepovratan, to spada u prekancerozne stanja.

Zdrava hrana: 5 savjeta gastroenterolog

Andrew Probodi ističe da je pravilna prehrana kod gastritisa igra važnu, ali ne i ključnu ulogu. Prije nego što se prilagoditi prehranu pacijenta, važno ukloniti uzrok bolesti. U pojedinim slučajevima za uništavanje infekcije Helicobacter pylori pacijentu mogu dodijeliti antibiotici. I ovdje liječenje mora propisati isključivo liječnik.

"Kako jesti kod gastritisa? Dijeta počinje s promjenom načina života pacijenta. Prva stvar. Kod gastritisa važno odvikavanje od pušenja, konzumiranja jake i slabe alkoholnih pića. Pogotovo gaziranih. Druga. Strogo pridržavanje pravila osobne higijene. Treba pratiti čistoću ruku, u uredu i kod kuće uživati u posebnoj kupa, vrijeme je da promijenite četkicu za zube", — preporučuje Andrew Vasilevich.

Što se tiče organizacije prehrane kod gastritisa, doktor savjetuje pacijentima da se pridržavaju pet ključnih pravila.

  1. Djelomični meni . Prehrana kod gastritisa mora biti česte. Ali postoji potreba da se u malim porcijama, kroz pravilnim vremenskim razmacima. Najbolja opcija: pacijent jede četiri-pet puta dnevno na svakih tri sata. Posljednja zaglavljivanja — ne kasnije od 19:00 sati. Svu hranu bolesnika s dijagnozom "gastritis" treba dobro žvakati.
  2. Obrada hrane . Kod gastritisa proizvodi moraju termički obraditi. Čak i povrće i voće u sirovom obliku — izuzetan slučaj. Meso i riba se ne koriste komade. Ovi proizvodi se odvojeno od kostiju, kože, tetiva i pripremaju u obliku mesnih okruglica, meatballs, sarma.
  3. Priprema jela . Pacijentima s gastritis prostorijama postoji jako vruća ili jako hladnih jela. Hranu možete pripremati na pari, pirjati ili peći bez kore. Ništa pečena, marinirana, konzervirane, kiseli kupus pri dijagnozi "gastritis" ne, ne možete. Kaša kuhana na vodi ili na polovine mlijeku bez maslaca. Štoviše, u fazi pogoršanje gastritisa i ako imate izražene kliničke simptomatologije bolje vođeni preporukama za pripremu hrane koji su propisani medicinski dijeta br 1. Nju je dizajnirao osnivač ruske gastroenterologija Manuel Pevsner.Konkretno, hranu je poželjno konzumirati u ružan oblik. Do stanja sufle ili pašteta proizvodi prilagođen sita kuhinja, kao i miješalica. Stol broj 1 općenito je dodijeljen u vrijeme egzacerbacije peptičkog ulkusa.
  4. Pijte puno vode . Kod gastritisa treba mnogo piti. Posebno alkalne pića bez plina. Pacijentima s gastritis savršeni kao što vode: "Yessentuki", "Borjomi", "Mirgorodskaya". Ukloniti ugljični dioksid, bocu otpušiti i stavljaju u lavor s toplom vodom i 20 min. Je pijenje korisno prije obroka. Osim ljekovite vode, kod gastritisa pacijentima prikazani compotes od sušenog voća i svježeg voća.
  5. Prva jela . Juhe su obavezni u prehrani bolesnika s gastritis. Međutim, prednost se daje vegetarijanskim receptima ili drugi-treći nije bogat mesom bujon.

U velikoj mjeri je dijetetski način ishrane kod gastritisa podsjeća na meni, preporučujemo djeci prvih godina života. Ovdje nema mjesta mast, pržena i slatkišima. Jela su pripremljena bez začina i sa minimalnim brojem aroma začina. A kako bi se olakšalo proces probave, hrana maksimalno zdrobi.

Zašto preporučio stol br 5

Andrew Probodi napominje da pacijenti s kroničnim gastritis moraju biti vođeni preporukama dijeta (terapijska površine) broj 5 na Pevsnerу. Stol broj 5 također naziva hepatičan, jer on pomaže u poboljšanju rada istog organa.

Prehrana prema peti stolom kod gastritisa, zbog dugotrajnog liječenja pomaže smanjiti upalu sluznice želuca, normalizira rad organa probavnog trakta.

Ova dijeta ima pod sa odgovarajućim oznake. U podataka mogućnostima glavni izbornik ispravljeno pod potrebe pacijenata s drugim dijagnozama. Na primjer, tablica br 5n propisan je akutni upala gušterače ili pogoršanje kronični pankreatitis. A dijeta broj 5a preporučuje bolesnicima s bolestima jetre i žučnog mjehura.

Peti stol savjetuju i pacijentima s težinom za sigurno mršavljenje. Ovaj izbornik vam omogućava dovesti figuru u red postupno, bez štete za zdravlje. Na takvoj prehrani ljudi ne gladuju, hrani uravnotežena. Pacijenti koji su se pridržavati peti površine, ističu poboljšanje stanja kože, kose i navalu snage.

Prehranu ovisno o kiselosti

Andrew Probodi ističe da je najčešće kronični gastritis curi s visoke kiselosti. Snižene isti kiselost pojavljuje u ljudi starije dobi ili, ako je u organizmu pacijenta već pokrenut atrofični proces.

Dijeta kod gastritisa s visoke kiselosti i dijeta kod gastritisa s niskim kiselosti su slični. Bolesno je potrebno četiri - ili pet puta prehrana. A također je važno ukloniti iz izbornika, punomasno mlijeko, dimljene hrane i začina, oštri začini, konzerve. Ali ima i svoje nijanse.

Četiri važna momenta u organizaciji prehrane bolesnika s dijagnozom "gastritis" kod smanjene kiselosti.

  1. Načela shosse . Tijekom pogoršanje gastritisa bolesnika sa smanjenim kiselosti na pet-sedam dana propisuje dijeta, morate koristiti funkciju koja mehanički i kemijski štedljiv. Ali uz zadržavanje u meni kemijskih uzročnika izlučivanje. Hrana mora biti toplo, a proizvode je važno dobro ukuhati. Nema prži "s kora" jela. Takav pristup pomaže ublažavanju upale. A dobro isjeckan hrana bolje probavlja i apsorbira.
  2. Trgovine "tabu" . U bolesnika sa smanjenim kiselosti smanjena sekrecija želučane kiseline, proizvodi nedovoljnu količinu solne kiseline. Organizam teško probavlja zasićene grube biljne vlaknima namirnice. To je, na primjer, rotkvice, grožđe, ogrozda, datulje. Oni nisu u meni. Također treba isključiti hranu s visokim sadržajem vezivnog tkiva. To je, naime, koža ptica i riba, masno i žilav meso, slanina, hrskavice.
  3. Stimulacija . Kod kroničnoga gastritisa sa smanjenom lučenje osnovna dijeta pacijenta gradi s obzirom na potrebe stimulacije feruginozan aparata sluznice želuca. A u umjerenim otežavajuće možda uvod u meni pacijenta mekih kemijske stimulanse. To je čaj, slab kava, kakao, sokovi od povrća i voća, niske masnoće ribljih i mesnih juha, prva jela od svježeg povrća.
  4. Piće . Kao piće pacijentima kod kroničnoga gastritisa s niskim kiselosti preporučuje se uzimati mineralne vode jakim mineralizacije. Na Primjer, "Yessentuki-17". A evo pri visokim ph želuca pacijentima prikazuje prijem mineralnih voda male mineralizacije — "Yessentuki-4".

Detaljan meni je svaki dan u okviru dijeta kod gastritisa sa visokim i sa niskim kiselosti pacijent može slikati sami. Na temelju svojih financijskih mogućnosti, u zavisnosti od sezonskog faktora. Međutim, liječnik usmjerava, daje opće smjernice, monitori rezultate.

Dijeta kod gastritisa: što se može i ne može jesti, tablica proizvoda, primjer tjedan izbornik

Što možete jesti: tablica

Prehrana kod gastritisa želuca i ljekovito meni svaki dan treba planirati, s naglaskom na pravila peti površine. Liječnik će zatražiti popis proizvoda koji su korisni i treba u prehrani. A također će odrediti popis onih poslastica, o kojima kod gastritisa morati zaboraviti.

Ispod je osnovna prehrambena tablica kod gastritisa, u kojoj su istaknute osnovne preporučene i zabranjene namirnice.

Tablica — Pravilna prehrana bolesnika s dijagnozom "gastritis"

Hrana grupeMožeNe
Piće— Slab crni čaj s dodatkom mlijeka;
— pića od šipurka i kamilice;
— kompot od sušenog voća i svježeg bobičastog voća;
— slatki morse;
— slatki puding
— Kava;
— kakao;
— slatko gazirano;
— alkohol;
— zeleni i oolong čaj;
— svježe
Prva jela— Juha od povrća bez mesa;
— frape od tjestenine;
— crvena juha s povrća juhu;
— juha s povrćem sa žitaricama prekrupa od ječma
— Bold-riblja juha;
— bold mesna juha;
— prvih jela s gljivama;
zelena juha sa loboda;
— juha sa grahom;
— hash
Žitarice i tjestenina— Heljda;
— rižino;
— zobena kaša;
— tjestenina s povrćem ili sirom, bez masnih umaka i začina
— Grašak, leća i druge mahunarke;
— prekrupa;
— jedva;
— kukuruz;
— masne i oštre zube
Meso, riba, svinjetina i plodovi mora— Piletina;
— zec;
— low-fat sorte govedine;
— goveđi jezik;
— pakao;
— Pollock;
— razrokost
— Svinjetina;
— salo;
— nusproizvodi;
— kobasice i kobasice;
— konzervirana hrana;
— crvena riba;
slana riba;
— dimljena riba;
— kavijar;
— surimi štapići;
— škampi
Pekara— Mrvice od raženog i mekinje kruha;
— nezgodan pečenje s bobicama;
— nezgodan kolače sa sirom;
— nezgodan pečenje s kuhana mesom ili ribom
— Svježi bijeli kruh;
— pržene pljeskavice;
— proja;
— kolači od lisnatog tijesta;
— palačinke
Mliječni proizvodi— Ne-masnu kefir;
— ne-masnu sir;
— ne-masnu jogurt bez aditiva;
— nemasno mlijeko;
— nemasna kiselo vrhnje (rijetko)
Sirevi;
— mliječni proizvodi i mliječni s visokim postotkom masti;
— vrhnje;
— serum;
— fermentirani hamburger
Povrće, ljekovito bilje, gljive— Krumpir;
— mrkva;
— kupus: cvjetača, peking, brokula;
— tikvice;
— šećerna repa;
— celer;
— bundeve;
— rajčica — rijetko;
— kupus — rijetko u boršč
Napomena: navedene proizvode pacijenti kod gastritisa jede i uglavnom nakon toplinske obrade
— Gljive;
— kukuruz;
— kiseljak;
— špinat;
— rotkvica;
— rotkvice;
— patlidžan;
— luk;
— češnjak;
— peršin;
— kopar
Voće, bobičasto voće, orašasti plodovi— Slatke jabuke (posebno pečena);
— malina;
— trešnja;
— šljiva;
— ribizla;
— jagode
— šljive;
— suhe marelice
Napomena: navedene proizvode pacijenti kod gastritisa jede i uglavnom nakon toplinske obrade
— Sve kiselo voće i bobice;
— agrumi;
— bilo orasima
Deserti— Galette keks;
— bijelog sljeza;
— biskvit;
— karamela;
— med;
— nekiselinski džem, razrijeđen s vodom ili čajem
— Čokolada;
— sladoled;
— kolači;
— kozinaki;
— glace;
— čokolade
Jaja— Omlet od proteina kokošjih jaja, kuhani na pari— Pripremili jaja od masivnog piletine ili prepelicjih jaja;
— kuhana piletina ili jaja prepelice
Ulje— rafiniran povrća od sjemena suncokreta — do 15 g dnevno— Maslac;
— nerafinirano biljno;
— Smale
Umaci, začini, začini— Sol — do 10 g dnevno;
— Vanilin — samo za miris;
— Šećer — umjereno
— Kečap;
— majoneza;
— Adjika;
— senf;
— ocat

 

Lekovito dijeta kod gastritisa osigurava punopravno i ukusna hrana. Takve površine se mogu pridružiti i ostali članovi obitelji. Popis dopuštenih proizvoda omogućuje eksperimentiranje. Na primjer, pacijenti koji pate gastritis, mogu učiniti sir slatke složenaca ili povrća, pite. Puding uživati i odrasli i djeca. Neće ostaviti glave i ribljih pita ili tjestenina.

Dijeta kod gastritisa: što se može i ne može jesti, tablica proizvoda, primjer tjedan izbornik

Dijeta kod gastritisa: okvirni obroka u tjedan dana

Pacijenti koji se pridržavaju dijeta kod gastritisa, savjetuju da unaprijed planirati svoj meni za tjedan dana s receptima. Jasan akcijski plan će izbjeći nezdrave grickalice. Mnogo je lakše kada u hladnjaku pacijenta nabavu potrebne proizvode. I čovjek ne zna, kao i da se može brzo od njih.

Slijedi okvirni plan tjedan pacijenta prehrani, koji dobiva terapiju zbog kroničnog gastritisa. Je meni je opisano u knjigama o klinička dijetetika i zdravstvenoj prehrani.

Ponedjeljak

  • Jutro — 7:00 . Zobena kaša, kaša omlet od bjelanjaka. Čaj.
  • Pojačanje — 10:00 . pečen jabuke.
  • Ručak — 13:00 . Povrće ne-masnu juhu. Pirinčana kašica kuhane piletine. Kompot.
  • Pojačanje — 16:00 . Slatke mrvice. Napitak od šipka.
  • Večera — 18:30-19:00 . Pire krumpir sa komad nemasne ribe. muški puding. Puding.
  • Na noć . Šalica nemasnog jogurta.

Utorak

  • Jutro — 7:00 . Fishcake, kuhane na pari. Kuhani krumpir. Čaj.
  • Pojačanje — 10:00 . Ne-masnu sir.
  • Ručak — 13:00 . Perl juha s povrćem. Kaša od heljde s kuhana mesom. Kompot.
  • Pojačanje — 16:00 . Slatke mrvice. Sok od mrkve.
  • Večera — 18:30-19:00 . Pileći kroketi, pečeni u pećnici. Pire krumpir na vodi. pita od jabuka. Čaj.
  • Na noć — 21:00 . Šalica nemasnog jogurta.

Dijeta kod gastritisa: što se može i ne može jesti, tablica proizvoda, primjer tjedan izbornik

Srijeda

  • Jutro — 7:00 . Pirinčana kašica sa kuje od purećeg mesa. Čaj s mlijekom.
  • Pojačanje — 10:00 . surutka lonac sa nemasne kiselo vrhnje.
  • Ručak — 13:00 . Juha od povrća. Pljeskavice od mesa kunića, kuhani na pari od povrća gulaš. Kompot.
  • Pojačanje — 16:00 . Slatke mrvice. Napitak od šipka.
  • Večera — 18:30-19:00 . Zobena kaša, kaša na polovine mlijeku s piletina mesne okruglice. Sok od svježih bobica.
  • Na noć — 21:00 . Šalica nemasnog jogurta.

Četvrtak

  • Jutro — 7:00 . Kaša od heljde s bjelančevinast kajganu. Čaj s mlijekom.
  • Pojačanje — 10:00 . Puding.
  • Ručak — 13:00 . Juha od povrća. Pileći kroketi sa pire od kuhana povrća. Kompot.
  • Pojačanje — 16:00 . Slatke mrvice. Kompot od sušenog voća.
  • Večera — 18:30-19:00 . Pire krumpir na vodi uz kuhana riba. Čaj.
  • Na noć — 21:00 . Šalica nemasnog jogurta.

Petak

  • Jutro— 7:00 . Kuhani jezik. Kašica griz na polovine mlijeku. Čaj.
  • Pojačanje — 10:00 . Pečena jabuka.
  • Ručak — 13:00 . Juha od povrća s finim rezancima. Pire krumpir na vodi s kuhana mesa purana. Kompot.
  • Pojačanje — 16:00 . Galette keks. Napitak od šipka.
  • Večera — 18:30-19:00 . Krumpir složenac od jela od mesa. Čaj.
  • Na noć — 21:00 . Šalica nemasnog jogurta.

Dijeta kod gastritisa: što se može i ne može jesti, tablica proizvoda, primjer tjedan izbornik

Subota

  • Jutro — 7:00 . Mesni sufle, pečena u pećnici. Zobena kaša, kaša na polovine mlijeku. Čaj.
  • Pojačanje — 10:00 . Sufle mrkva-jabuka.
  • Ručak — 13:00 . Povrće, riža juha. Kaša od heljde s parnim mesne okruglice kao od mesa kunića. Mrkva-banana sok.
  • Pojačanje — 16:00 . Slatke mrvice. Čaj.
  • Večera — 18:30-19:00 . Pire krumpir na vodi. Kuhana riba. Napitak od šipka.
  • Na noć — 21:00 . Šalica nemasnog jogurta.

Nedjelja

  • Jutro — 7:00 . Zobena kaša, kaša na polovine mlijeku. Parni riblje pljeskavice od nemasnog vrsta riba. Čaj.
  • Pojačanje — 10:00 . Ne-masnu svježi sir. Pečena jabuka.
  • Ručak — 13:00 . Juha od povrća. Kuhani krumpir. Govedina stroganoff od govedine. Kompot.
  • Pojačanje — 16:00 . Slatke mrvice. Čaj.
  • Večera — 18:30-19:00 . Riba pečena u pećnici. Kaša kuhana mrkve. Čaj.
  • Na noć — 21:00 . Šalica nemasnog jogurta.

Slično dijeta prehrana dodjeljuje se kao kod gastritisa kod djece, tako i kod gastritisa i kod odraslih. Iznimka — djeca do godinu dana. Također individualni tretman propisuje za trudne pacijentima i ženama u periodu laktacije. Ovdje dijeta može biti proširen, mutirani. Važno je da je žena dobila najviše hranjivih tvari iz hrane. Budući da nema vitamina u tabletama nije u stanju natjecati se s prirodnim proizvodima.

Koliko treba pridržavati dijeta kod gastritisa želucu? Stroga kontrola potrebna je kada otežavajuće i u prvim mjesecima poslije. Ali u idealnom slučaju pacijenta s dijagnozom "gastritis" je pridržavati se preporučene površine i tijekom remisije. Ipak, izbornik za proširenje i odmor iznimke su moguće. Ako je samo u razumnim granicama i ako se ne radi samo o kavi, cigaretama, alkohol i masnu hranu.