Njega tijela » Proizvodi » holesterol dijeta: meni, stol, narodni lijekovi

holesterol dijeta: meni, stol, narodni lijekovi

Iako mnogi vjeruju da je kolesterol — to je štetna tvar koja šteti tijelu, no to nije baš tako. Zbog toga tvari obavlja mnoge funkcije u tijelu: on sudjeluje u formiranju hormona, regulira živčane funkcije, normalizira probavu i sintezu vitamina D.

holesterol dijeta: meni, stol, narodni lijekovi
Ali je vrijedno obratiti pažnju na razinu kolesterola, jer ako ga suvišku mogu nastati ozbiljne povrede.

To je kolesteričkog dijeta usmjerena na smanjenje ove tvari. Glavni zadatak ove metode sastoji se u isključenju iz izbornika hrane s visokom razinom masti.

Ova dijeta će vam pomoći ne samo da će poboljšati opće zdravstveno stanje, ali i skinuti višak težine.

Tako ćemo saznati u čemu je suština ove hrane, što su načela i pravila se treba pridržavati tijekom ove prehrane.

Bit dijeta

Poanta i cilj ove prehrane je da se izvođenje iz tijela viška kolesterola. Koristiti se mogu svi proizvodi i ne treba da se ispušni gladi.

Poželjno odustati od guste hrane. Naravno, ne treba u potpunosti odustati od masti, najbolje je otići na zdrave masti – suncokretovo, maslinovo, kukuruzno, safflower ulje.

Prije nego što počnete dijetu, da se savjetuje s dijetetičar. Jesti u ovom postupku treba ne više od tjedan dana, nakon kratkog vremena možete ga ponoviti.

Zapamtite osnovni principi prehrane:

  1. Izuzmite sve masnu hranu. Od mesa se isplati jesti piletinu, od mliječnih proizvoda samo bez masti.
    Prednost treba dati žitarica ili raž kruha.

holesterol dijeta: meni, stol, narodni lijekovi

  1. Tijekom kuhanja koristite ulja biljnog podrijetla – suncokretovo, kukuruzno, maslinovo.
  2. Potpuno uklonite iz izbornika margarin i maslac.
  3. Izvadite iz prehrane namirnice kao što su kobasice, salame, paštete, mesni peciva, pršuta i konzervirane hrane. To je u ovoj hrani sadrži visoku razinu kolesterola.
  4. Jedite mnogo voća i povrća.
  5. Ne zaboravite fizičkih aktivnosti. U suradnji sa zdravom prehranom oni će ići samo u korist.

Meni dijeta po danima

Razmotrite uzorak meni za tjedan dana kada kolesteričkog dijeti:

Ponedjeljak:

  • za doručak treba jesti kruh cijelo zrno vrste jestivog ulja i rajčica;
  • snack – piće ne-masnu jogurt i pojesti naranča;
  • ručak kuhana ili pržena govedina, pirjani rižu i salatu od svježih krastavaca;
  • snack – kolači od integralnog brašna i prirodni sok od jabuke;
  • večera krumpir s brokula pečene u pećnici i nemasna sira, povrća salata;

Utorak:

  • doručkovati pšenice od cijelog zrna žitarica na odvažan mlijeku i svježa mrkva;
  • imati snack sir masa sa voćem spajanje i bananom;
  • ručak kuhana salata meso s pireom od krumpira i cikla salata;
  • snack – šalica jogurta niskim sadržajem masti i jedan paradajz;
  • navečer treba jesti salata od leće i bugarskog paprike s kriška kruha od integralnog brašna;

holesterol dijeta: meni, stol, narodni lijekovi

Srijeda:

  • doručkovati kefir s zekan od integralnog brašna;
  • na ručak pojesti mrkve i oprati prirodni jabuka sok;
  • na ručak jelo ribu, pečen u pećnici, kuhana krumpir i oprati od jabuka od breskve bez šećerne pijeska;
  • za večeru možete jesti tosta od raženog kruha s nemasna sira i salata od pekingu kupusa, rajčice i bugarskog papra.

Četvrtak:

holesterol dijeta: meni, stol, narodni lijekovi

  • ujutro treba uzeti kašu od žitarica cijelo zrno vrste s podebljanim mlijekom i popiti čašu prirodnog soka od jabuke;
  • imati snack salata od mrkve i jabuke i kriška raženog kruha;
  • ručak kuhana salata s mesom kuhana krumpira, povrća salata;
  • za ručak treba jesti posni sir s voćem;
  • večera salata od graha optužen jogurt s kriška crnog kruha;

Petak:

  • doručkovati zekan s nemasna sira i rajčica;
  • imati snack grožđa i tvrdim sirom;
  • za ručak možete jesti kuhana tjestenina s mesom piletine i spanaća, salata od povrća;
  • za ručak možete popiti jogurt niskim sadržajem masti;
  • u večernjim satima treba jesti kuhana piletina s krumpirom i slatke paprike.

Subota:

  • ujutro treba jesti komad raženog kruha sa šunkom i paprika;
  • imati snack kajmakom s voćem i bananom;
  • za ručak možete jesti sojino meso na korejski, rižin kašu od kriška šunke i rajčice salata s dressing od biljnih ulja;
  • imati snack jabuka;
  • večera kuhana salata od mesa s krumpirom i prilogom od povrća;

Nedjelja:

  • doručkovati pšenice od cijelog zrna žitarica i piće čašu voćnog jogurta;
  • za ručak treba jesti salatu od voća i piju svi prirodni sok od jabuke;
  • ručak salata od kuk s češnjakom i kuhani krumpir;
  • imati snack rajčica s mozzarella;
  • večera salata od krastavaca s kopar-jogurt dressing i kriška raženog kruha.

holesterol dijeta: meni, stol, narodni lijekovi Popis proizvoda sa laksativni učinak možete dobiti na našoj web stranici.

O dijeti Ani Lorak nakon poroda, pročitajte u članku . Izbornik i sportski pravila.

O korisnim svojstvima kurkuma za mršavljenje ovdje .

Recepti zdrave jela bez holesterola

holesterol dijeta: meni, stol, narodni lijekovi

kuhana meso, pečena u umaku od sira

Proizvodi koji ćete trebati za ovo jelo:

  • 300 grama govedine;
  • par komada sira čvrste sorte;
  • 20 grama nemasne kiselog vrhnja (20%);
  • 100 grama odvažan mlijeka;
  • 1/3 šalice brašna;
  • biljno ulje;
  • malo soli.

Priprema:

  1. Meso operu hladnom vodom i suši se. Dalje izrezati ga na veće komade.
  2. Staviti na srednju vatru i vodu, podsalivaem i dovesti do ključanja. U kipuću vodu padne meso i nestaje do potpune spremnosti.
  3. Gotovi meso donosimo iz vode, izrezati u male komadiće. Sir trlja off sitne većih.
  4. priprema umak. Brašno treba pržiti bez ulja na tavi do svijetlo žute boje. Smiri se i prosijati. Pomiješajte ga s uljem i dodajte u ovu masu u mlijeko. Kuhamo umak 10 minuta, stalno miješajući. Na kraju ga treba procijediti i soli.
  5. podmazivanje posuda za pečenje biljno ulje i izlio je na njega malo umaka, stavili komadiće mesa, odozgo zaliven ostacima umak i posipati ribani sirom.
  6. Pecimo u pećnici oko 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Gotovi meso treba poslužite s kiselim vrhnjem.

Ragu od cvjetače i patlidžana

holesterol dijeta: meni, stol, narodni lijekovi
Potrebni su vam sljedeći sastojci:

  • 300 grama karfiol;
  • 200 grama patlidžana;
  • listovi salate ili cikla vrhovima – 20 grama;
  • 2 paradajza;
  • biljno ulje;
  • zelje snop;
  • malo soli;
  • kiselo vrhnje umak – 100 grama.

Za kiselo vrhnje umak je potrebno:

  • 100 grama niske masnoće kiselog vrhnja;
  • biljno ulje – 10 grama;
  • 100 grama vode;
  • 10 grama brašna;
  • malo soli.

Priprema umaka:

  1. Brašno suho na tavi, stalno miješajući drvenom lopaticom.
  2. Dalje pomiješajte ga s uljem.
  3. Rastavljen mješavina vode i kuhati 90 minuta.
  4. Procijediti smjesu i pomiješajte s vrhnjem. Varim još 5 minuta.

Kuhanje variva:

  1. Cvat cvjetače stavili u posudu s slanu vodu i kuhati na laganoj vatri dok pola glave.
  2. Očistite patlidžan od kože i izrezati na kockice. Staviti na vatru i rešeto, sipati ulje i zaliti tamo komade patlidžana. Patlidžan podsalivaem i ispunite vodom. Ugasiti ih dok pola glave.
  3. Izrezati na sitno lišće salate. Rajčicu izrezati na ploške.
  4. kuhana kupus stavili u posudu s patlidžan, dodajući tamo kriške rajčice i nasjeckane listove salate.
  5. Povrće popunjavanje umak i paprikaš 20 minuta.

Salata od povrća s kozicama

holesterol dijeta: meni, stol, narodni lijekovi
Za salatu je nabaviti sljedeće komponente:

  • 100 grama kuhana oguljene kozica;
  • krumpir – 3 komada;
  • svježi krastavac – 2 komada;
  • jabuka – 1 komad;
  • grašak – 50 grama;
  • vezica zelenog luka;
  • biljno ulje;
  • malo soli.

Priprema:

  1. Škampi opran i stavili u lonac. Ispunite ih vodom, podsalivaem i kuhati. Nakon vrenja kuhati još 5 minuta.
    Zatim uklonite s vatre i ostavite u vruću vodu na 20 minuta.
  2. Clear kuhana škampi – odvojen vrat i samo ljusku.
  3. Krumpir treba kuhati u koža u slanoj vodi dok ne omekša. U daljnjem tekstu donosimo ga iz vode, neka je ohladiti, očistite od kože i izrezati u male kocke.
  4. Jabuke očistite od kore, očistiti sjemenke i izrezati na male kriške.
  5. Krastavac i mladi luk treba izrezati u obliku slamke.
  6. Pomiješajte u zdjelu, škampi s krumpirom, jabuka, krastavac, graškom, slamke zeleni luk i začinjen dressing od biljnog ulja.

Kako dovesti razinu kolesterola u normalu će saznati video.

Tablica sadržaja kolesterola u hrani

Pomoću ove tablice možete kod kuće odrediti razinu kolesterola, koji je sadržan u proizvodu. Osim toga, ona će postati nezamjenjiv pomoćnik za vrijeme izrade izbornik i pri kuhanju jela s niskim sadržajem kolesterola.

Vrstu proizvoda, 100 gramaRazina kolesterola u mgVrstu proizvoda, 100 gramaRazina kolesterola u mg
Baranji meso bez masnoće veining101Različite krem slasticeOd 50 do 100
Govedina je meso82-87Bubrezi300-800
Govedina je meso bez masnoće95Riba s niskim masnoće55
Guščje filea s kožom90,8Riba s masnoće 12 %88
ŽumanjakOd 250 do 300Kotlet od svinjskog mesa112
Ovčetina masnoće100Svinjski file89,3
Goveđi loj1201 žličica vrhnja s 20 %-nog masnoće3,2
Svinjska mast102Maslac190
Pureće meso501 žličica maslaca10
ŠaranOd 100 do 280Krema sa masnoće 10 %100
Nemasni jogurt3,21 žličica kiselog vrhnja s 30 %-nog masnoće10,1
Kuhana kobasica0-40Topljeni sir mliječne gruševine63
Kuhana kobasica s visokim masnoće60kiseli krastavac sirevi (Adighe, bijelo)70
Dimljeni losos kobasica115Sir durumOd 80 do 120
Meso kunića92Tvrdi sir s 30 %-nog masnoće91
Bijelo piletina bez kože79Svježi sir s masnoće 18 %57,2
Tamno meso, piletina bez kože89,2Svježi sir s masnoće 8 %33
1 žličica majoneze5Masni sir60
MozakOd 770 do 2300Posni sir9
Mlijeko s 3 %-tno14,5Meso teletina80
Mlijeko sa 6 %-tno23,3Bakalar30
Mlijeko s 2 %-nog masnoće10Meso patke60
SladoledOd 20 do 120Meso patke sa kože91
Kremasti sladoled35Meso piletine20
Goveđa jetra90Protein pilećeg jaja0

Folk sredstva za borbu protiv kolesterola

  1. Laneno ulje. To je učinkovit alat u borbi protiv kolesterola, koji je još poznat iz vremena OTOCI. Ujutro na prazan želudac treba piti 2 žlice. žlice lanenog ulja;
  2. Tinktura od meda, kopra i korijena valerijane. Za pripremu je potrebno – 2 šalice meda, suho prikupljanje valerijan — 2 žlice. žlice, šalice sjemena komorača, 2 litre kipuće vode.
    Sve sastojke treba sipati u termos i prelijte kipućom vodom. Dalje inzistirati noć.
    Da se ovaj tinktura treba na 1 jušna žlica 3 puta na dan.

holesterol dijeta — to je odlična tehnika za oporavak cijelog tijela. Kroz nju se može smanjiti višak kolesterola, normalizirati probavu i poboljšati rad kardiovaskularnog sustava.

Osim toga, tijekom ove hrane smanjuje težinu, sve nagomilanih masnih naslaga brzo odlaze.

Što je najvažnije — pridržavajte se svih pravila i nemojte jesti proizvode s visokom razinom kolesterola.

Pomoći će odabrati proizvode koji smanjuju razinu kolesterola, video.